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Al via in Sicilia la settimana della birra artigianale

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In programma dal 6 al 12 marzo la “Settimana della birra artigianale”, promossa da Cronache di Birra. Anche in Sicilia sono stati programmati vari eventi. Numerose le iniziative organizzate da Birra Tarì, il birrificio di Modica, che ha programmato alcune attività per “assaporare” fino all’ultimo sorso le varie birre, non ultima quella alla carruba o alla Malvarosa.

Si inizia lunedì 6 marzo, per proseguire il 7 e l’8, con “Scuola di birra”, ovvero una serie di visite in birrificio da parte degli studenti degli istituti alberghieri di Favara, Carlentini ed Enna che seguiranno le fasi principali di produzione della birra artigianale, protagonista assoluta durante tutta la settimana anche in numerosi locali, pub e pizzerie che aderiscono all’evento e che ne promuoveranno il consumo.

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